Praktikum Sains

 15 Menit Membuat Es Lilin 

Pembelajaran sains dengan praktikum di laboratorium atau tempat terbuka menjadi sesuatu yang menarik bagi Santri. Ini terlihat dalam praktikum membuat es lilin tanpa dimasukkan dalam kulkas yang dilakukan oleh santri kelas XII-MIPA (3/8/2024). Es lilin merupakan sejenis es yang dimasukkan dalam plastik dan dibentuk memanjang seperti lilin. Praktikum ini memanfaatkan sifat koligatif; penurunan titik beku larutan air dengan garam NaCl (garam brosok/kasar) yang menjadi materi mata pelajaran Kimia kelas XII. Hanya butuh 15 menit untuk membuat es lilin. 

Langkah pertama, santri membuat adonan es lilin dari campuran susu UHT, susu kental manis, air, dan perasa minuman dari serbuk minuman instan sesuai keinginan. Setelah dicampur, adonan dikemas dalam plastik panjang dan berdiameter kecil. Santri lantas menyiapkan wadah kemudian dimasukkan serpihan es batu dan ditaburi garam brosok yang banyak.

Adonan yang telah dikemas dimasukkan ke dalam wadah berisi campuran es dan garam, kemudian diaduk dengan kuat. Saat pengadukan, adonan mulai membeku perlahan-lahan. Sampai kurang lebih 10-15 menit kemudian, adonan es membeku sempurna.

Peristiwa ini memanfaatkan garam yang dapat menurunkan titik beku air (es), sehingga adonan es yang dimasukkan ke dalam wadah campuran akan membeku dengan cepat.

Usai praktik sains, hasil es lilin dibagikan kepada ustadz/ustadzah dan santri dari kelas lainnya. 

#MC_YTP

#MA_YTP